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Revisão das 11h33min de 9 de Julho de 2007
História Universal do Sushi
“História Universal do Sushi"
Um ensaio sobre valores em torno da gastronomia
Um projecto de Alvaro García de Zúñiga e Teresa Albuquerque
Orçamento
Nesta fase o apoio do ICA permitirá contribuir para que continuemos a investir no desenvolvimento deste documentário, nomeadamente no que diz respeito à parte relativa a Portugal, procurando um equilíbrio dentro da relação tri-lateral sobre a qual se constrói o Projecto. Realizando as viagens finais de repérage, aprofundando os contactos já estabelecidos, gravando entrevistas....
Orçamento:
Viagem a Tóquio 1900X2 =3800
Estadia no Japão =180X6X2=2160
Viagens internas no Japão (A Tokushima) =800X2=1600
Assistente de realização no Japão = 1600 €
Viagem a S. Paulo = 900X2= 1800
Estadia em S. Paulo =60X6X2=720
Assistente de realização em S. Paulo =400€
viagem a Estrasburgo 300X2=600
Gravações (câmara cassetes) = 600
Edição vídeo : 1200
Produção e Administração = 500€
Comunicações = 800€